蜂蜜醬燒雞翅 SAYAP AYAM MADU

《點擊觀看影片Film》

準備食材:

10支雞翅(600克)

鹽2小匙

白胡椒適量

蒜頭5顆

薑適量

米酒3大匙

醬油膏2大匙

醬油3大匙

蜂蜜2大匙

糖適量

水適量

白芝麻適量

作法：

先將雞翅洗淨，加2小匙鹽、適量白胡椒，攪拌均勻，醃製至少20分鐘。

準備大蒜，將大蒜切碎；切適量的薑片，備用。

準備醬汁，加3大匙米酒、醬油膏2大匙、醬油3大匙、蜂蜜2大匙，攪拌均勻。

倒入一點食用油、熱鍋，小火煸薑片，約兩分鐘。

煎雞翅，煎到兩面金黃，放入蒜末，倒入醬汁，加適量的水，開中小火，上蓋燜煮3-5分鐘。

翻面，試味道，加點糖或其他調味，拌勻，再燜煮3分鐘。

入味後，拌炒收汁即可，最後灑上白芝麻，簡單美味！

Sayap Ayam Goreng dengan Madu dan Kecap

Bahan :

10 biji sayap ayam(600g)

1sdt garam

Jumlah yang tepat merica putih

5 siung bawang putih

Jahe jumlah yang tepat

Anggur beras 3 sendok makan

2 sendok saus kecap asin

Kecap asin 3 sendok makan

Madu 2 sendok makan

Jumlah yang tepat gula pasir

Jumlah yang tepat air

Jumlah yang tepa wijen

Cara：

Bersihkan sayap ayam terlebih dahulu, Tambahkan 2 sdt garam, Jumlah yang tepat merica putih, Aduk rata, Marinasi selama 20 menit.

Siapkan bawang putih, Bawang putih cincang, sisihkan. Irisan jahe.

Siapkan sausnya, Tambahkan 3 sendok makan arak beras, 2 sendok saus kecap asin, Kecap asin 3 sendok makan, Madu 2 sendok makan, Aduk rata.

Panaskan minyak, Jahe goring, Sekitar 2 menit.

Sayap ayam goring, Goreng hingga kecoklatan, Tambahkan bawang putih, Tambahkan marinasi, Tambahkan jumlah air yang tepat, Buka api sedang dan kecil, Tutup dan didihkan selama sekitar 3-5 menit. Balik sayap ayam, coba rasa, Tambahkan gula atau penyedap lainnya. Aduk rata, Didihkan lagi selama 3 menit.

Nyalakan api besar dan masak saus sampai kental, Taburkan beberapa biji wijen. Sederhana dan enak.

#照燒雞翅 #蜂蜜雞翅 #烤雞翅

#A級仲介 #AgensiXifu

#台北順福人力 #宜蘭惜福人力 #高雄平安人力 #嘉義滿福人力

#HoneyChickenWings #SayapAyam