這樣煮飯最危險!請遵循「人離火熄」守則
在臺灣,「爐火烹調不慎」為住宅火災的首要起火原因,在使用廚房時,請注意以下幾點:
•定期清洗排油煙機及排油煙管積附的油垢
•爐火附近勿放置易燃物或危險物
•烹煮時,避免內部湯汁液面過高,致沸騰時湯汁外溢
•勿於煮菜時離開現場接電話或聊天
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【分享文章來源 2025/9/13 勞動力發展署】
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